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食レポ、ご参加の皆様有難うございました♪ご意見やアドバイスを参考に色々と練り上げている途中です💦ご提供時間がかかるのがネックでしたが、手数を減らしてなんとかメニューに組み込めそうです(>_<)小麦粉を使わず油も極力控えて、胸焼けのしない上品なマトンドピアザに仕上げました。乞うご期待✨